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隨著氣溫回升，市場各類農副產品價格穩中有降，給市民帶來實惠。而在肅寧縣春霖街金鼎小區北門南側的散養豬肉店裏，20多元一市斤的豬肉，大家還爭相購買，原來回頭客們都知道，這裏出售的豬肉是肅寧縣東青口散養基地出品的優質柴豬肉。店裏還出售柴柴豬、雞蛋、鵝蛋、臘腸、瑪咖藥酒等綠色無公害產品，同時，備有切片機、切絲機、絞餡機，滿足顧客需求。東青口散養基地位於肅寧縣(Suning County)城東北方向，九龍柱北行3公裏路西，占地10多畝，2009年，尚村鎮東青口村的韓佳楓從部隊退伍返鄉後，開始創業。經多方籌資100余萬元，建起了這個生態散養基地，如今柴豬存欄500多頭、柴雞存欄200多只，大鵝存欄50多只，還有1畝地的陸地傳統蔬菜園和400平方米的高標準日光溫室，西紅柿、茄子、黃瓜、豆角、菠菜、小蔥、韭菜等時令蔬菜四季不斷。每月能出欄柴豬30頭，育肥豬100多頭。散養基地負責人韓佳楓介紹，這裏的柴豬是選用傳統的黑豬和野豬雜交的優良品種，采用散養方式，不餵市場出售的飼料，完全是自制的玉米面及苜蓿等新鮮蔬菜，吃粗糧雜糧的豬，整天在寬闊的場地奔跑、嬉戲，運動量大，生長期長，熱了有水坑浸泡，冷了有室內自由出入，這樣產出的豬肉品質上乘，健康放心，符合當下人們追求食品安全、吃出健康的生活理念。研究證實，生態散養柴豬的豬肉具有彈性極大，質地堅韌，味道鮮美，香而不膩；具有高蛋白質、高氨酸、高卵磷脂，低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點；富含豐富的不飽和脂肪酸，不但可以降低人體的膽固醇含量，長期食用還可以有效預防高血壓、高血脂、心臟病、中風、糖尿病，適合各類人群食用，兼備美容養顏的功效，被業界稱為美容肉、強身肉、長壽肉。東青口散養基地的各類蔬菜，不打農藥，不施化肥，全部使用豬糞、雞糞等農家肥，就近消化，實現種養銷一條龍模式，形成生態養殖和有機種植的良性循環。最近他們投資一萬余元，正在安裝調試一套閉路監控傳輸系統，將生態散養基地的視頻隨時傳輸到門市的顯示屏上，讓顧客通過畫面看到養殖場情況，柴豬出欄後到饒陽定點屠宰廠經過嚴格檢疫、加工後，返回店鋪，讓消費者真正獲得安全放心的綠色食品。近年來，東青口生態散養基地生產的肉蛋菜等農副產品呈現供不應求的局面，取得了良好是經濟效益和社會效益。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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